ovos con boroa

Hoy, voy a hablaros de mi plato favorito.
Bueno sendo un prato propio de galicia escribireino en galego, empezando po los ingredentes:

-dous ovos
-medio kilo de boroa (algo complicado de conseguir se non se vive en galicia)

PREPARACIÓN:
Fritense os dous ovos en aceite (evidentemente), ponse nun prato e votase a boroa (que se tera que desfaser coa man) por riba dos ovos e aprastase todo co tenedor hasta que non se distingan os ovos da boroa.
E xa esta, en ocasións votolle kechup pero isto e algo opcional.

P.D. para que vos sexa mais facil atopar a boroa, aconsexovos que a busquedes por ¨pan de maíz¨.
P.D. se non entenderón nada traducilo co traductor de Google español-galego.

0 comentarios:

Publicar un comentario